MENÙ DELLA VIGILIA DI NATALE:

 TUTTE LE RICETTE PER UNA CENA DI PESCE PERFETTA!

3 diversi menu per la Vigilia di Natale, rigorosamente a base di pesce, per incontrare le esigenze di tutti: ricette facili, veloci o da veri professionisti!

Per il cenone della Vigilia di Natale il menu deve essere rigorosamente a base di pesce! Ecco tre proposte di menu a base di pesce, che lasceranno i vostri ospiti a bocca aperta per la incredibile bontà!

1. MENU PER LA VIGILIA DI NATALE TRADIZIONALE

Antipasto

Capesante gratinate al forno

Tartine con mousse di salmone affumicato

Primi piatti

Tagliolini all’astice secondo tradizione

Ravioli ripieni al salmone con erbette aromatiche

Secondi piatti

Branzino al sale, semplice e veloce

Calamari ripieni con pomodorini secchi e olive

Dolci

Muffin allo zenzero con fiori di Natale

Tiramisu alle fragole in bicchiere

2. MENU PER LA VIGILIA DI NATALE ORIGINALE

Antipasto

Millefoglie alle mele verdi e tartare di salmone

Cozze con salsa allo zafferano

Primi piatti

Linguine agli scampi con zucchine aromatiche

Spaghetti al nero di seppia e toanetti 

Secondi piatti

Involtini di mare con gamberi e coda di rospo

Coda di rospo al forno con gremolada di mandorle

Dolci

Mont blanc al bicchiere

Cupcake di Natale al cioccolato e top nevoso

3. MENU PER LA VIGILIA DI NATALE SEMPLICE E VELOCE

Antipasti

Spiedi di scampi al lardo e paprika

Capesante saltate con salsa leggera di zafferano

Primi piatti

Zuppa di pesce veloce e gustosa

Spaghetti alle vongle al profumo di limone ed erbe aromatiche

Secondi piatti

Gamberoni al forno, veloci e deliziosi

Orata al forno con olive e crumble di mandorle

Dolci

Datteri ripieni al mascarpone

Alchechengi al cioccolato e brinati